Désolée pour la photo très limite mais c'était tellement appétissant que je n'ai pas eu le temps de faire une photo à la sortie du four!! Me voici de retour avec un plat bien de chez moi, de par son ingrédient principal: le parmentier de canard confit!!...

Et oui, encore un risotto!!! Mais cette fois-ci à base de poireaux, et donc moins classique que les risotto précédent. Je n'ai jamais mangé de risotto aux poireaux durant mes 2 années passées en Italie. Ce n'est qu'en France, grâce au site marmiton que...

Honnêtement, je ne sais pas quel nom donner à ce plat pour retranscrire exactement de quoi il se compose. L'important est qu'il s'agit d'un poulet cuit dans un bouillon fait avec des produits "asiatiques". Il s'agit d'une recette goûtée chez une très...